一、文案宣传:免费图片造势
活动主题:庆元宵,灯火昼,饭约黄昏后。
具体做法:节日文案宣传图没有明显的“广告倾向”,顾客会因为幽默扎心的内容而乐于向朋友进行分享,所以分发此类宣传图的微信名称记得标明个人店铺名,以免出现顾客不知道你是谁的情况。
二、特色小食:彩色汤圆
传统汤圆热量高、甜腻,相信一碗五颜六色的蔬菜汤圆不仅能够满足顾客的“减肥”需求,还能勾起顾客的炫耀心理,拍照转发,所以在线上可以同步进行彩色汤圆的宣传。
具体做法:
1、扎心文案配合彩色蔬菜汤圆的美食照片等等,都是我们朋友圈的素材,在节前1—3天,发送起来。
2、既然是饭约黄昏后,那么元宵节前1—5天,限时晚6点后每桌赠送2碗汤圆(按实际门店情况调整数量)
三、趣味灯谜宣传菜品
活动形式:如果你的店主打特色菜名,可以以此作为特色灯谜,将菜品宣传于无形之中,通过游戏传播出去。
开展形式:发送谜面,如:城门失火,打一道我店的特色美食(红烧带鱼),第一个猜中的元宵节可凭朋友圈截图获赠一份同款菜品。
四、中国风服饰
活动主题:庆元宵,忆汉风。
活动准备:汉服元素服装,男女店小二款、厨师款、掌柜款。
参与方式:元宵节当天,凡身着汉服进店消费免单。
具体操作:当天身着汉服服务员改变服务话术,如:客官您里面请,这位女侠您今儿来点什么等。如果您是比较热闹的餐厅,吆喝起来效果一定不会差。
五、制作表演
具体形式:
1、店中涉及拉面、刀工等制作场景富有表演性的绝活,可在顾客面前进行制作,一方面宣传本店菜品干净卫生,另一方面体现厨师的实力,让顾客对本店产生信赖感。
2、如没有此类绝活,也可效仿巴菲盛宴餐厅的片皮鸭菜品,选择一道可分发的美食,以推车的形式由厨师进行简单制作后分发给每桌客人。
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