餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为大力倡导积极向上、科学健康的生活方式,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚,现向全区各餐饮企业和居民朋友们发出以下倡议:
一、传承美德我先行。居民朋友在餐饮消费中要告别“爱面子、讲排场、比阔气”的旧陋习, 要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,树立“重实情、求健康、讲环保”的新观念,自觉弘扬中华民族的传统美德,积极参与到文明餐桌行动中来,着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境,倡树文明新风。
二、合理消费我承诺。食堂用餐、饭店就餐都要厉行节约,反对浪费,按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪费”说“不”,以“剩宴”为耻。餐饮服务单位要在餐桌上摆放“节约惜福、文明用餐”标识牌,酒店服务人员要做到主动提醒顾客适量点餐, 避免消费者产生餐桌浪费。餐饮行业要强化自律与引导,自觉清理最低消费、包间费等限制,不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费,积极倡导“半份半价”、“小份适价” 、“热菜拼盘”的服务方式,营造良好餐饮文化环境。
三、文明用餐我遵守。居民朋友在餐饮消费中要倡导餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,不在禁烟场所吸烟,不带宠物进入餐厅。注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子,谨记开车不喝酒,酒后不开车。
四、科学饮食我健康。要树立科学的饮食养生新理念,科学搭配,注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。
各餐饮企业、居民朋友们:一粥一饭当思来之不易,节约资源从你我做起。文明从“食尚”起步,节约从“光盘”开始,勤俭节约、反对浪费、人人有责。让我们积极行动起来,从一日三餐做起,从自身做起,从现在做起,尊重劳动,节约为荣,摒弃陋习,努力争做文明用餐、节俭消费的倡导者、先行者、示范者,为营造良好社会道德新风尚作出自己的贡献!