一、实习目的和实习要求
1.实习目的
作为应届毕业生，我们才刚刚步入社会，还没有一定的工作年限和工作经验，对于很多社会知识还处于懵懂状态。这时我们需要寻找实习单位，需要不断为自己充电，以便适应社会环境，成为优秀的社会人才。会计，不仅仅需要学习理论上的知识，它更注重的是理论与实际相结合。在实践过程中，我们才能把所学的理论知识灵活地应用于实际工作中，掌握财会优秀人才所需的专业技能，不断地总结经验，积累经验，顺应社会发展的需求，努力成为工作中的积极分子，更好地融入社会这个大家庭，争取成为财会专业的优秀人才。
2.实习要求
进入潮安县昌盛粮油有限公司成为一名会计助理的我，首先要求自己要积极进取、独立思考；对待工作认真负责，与同事友好相处；戒骄戒躁，做好本职工作。会计每天面对的都是些枯燥的数据，这就要求我们要细心、要耐心，才不会容易出错。我们要善于发现工作中的问题，不耻下问，及时找到解决问题的办法；我们要有独立自主学习的能力，不断充实自己；我们要不断提高自己的专业技能水平和动手操作能力，学以致用；我们要保持认真严谨的工作态度，虚心好学，善于查漏补缺和总结经验；我们要懂得良好沟通和具备团队精神，在实际工作中不断提升自我的能力，为日后的工作打下坚实的基础。
二、实习单位及岗位介绍
1.实习单位
金石昌盛粮油有限公司，是生产加工，销售，服务于一体的综合性粮油配送企业。在潮汕地区享有盛名。
公司主要为产粮区米厂代销粮食，为粤东地区各地粮油批发商提供代购业务,并为工厂、学校、食品厂、餐饮酒店、膳食服务公司等终端用户进行厂家提供直供的服务，无任何中间环节，节约成本，保证品质。
2.岗位介绍
我所在的实习岗位是会计助理，岗位职责大致可以概括为以下几点：
1.掌握会计相关的理论知识和专业技能，熟悉会计核算，协助会计做好成本核算工作；
2.熟练操作用友财务软件，根据原始凭证填制记账凭证、记账、对账、结账，生成财务报表；
3.登记现金日记账和银行存款日记账；
4.编写账务所需的领料单、入库单、出仓单、收料单等
5.熟悉一般办公软件的应用，特别是WORD文档和EXCEL表格；
6.负责支票的填写，银行汇款工作；
7.按时报送统计局报表；
该岗位要求我能够掌握会计核算方法，熟练操作用友财务软件，熟悉汇款、提现等与银行相关的工作，对工作认真负责，善于发现和解决工作中的问题，及时总结经验，努力做好本职工作。
三、实习内容及过程
在这两个月的实习中，我觉得最难也让我最烦的便是分各种原始单据，也就是各种原始凭证，有时会分不清那些原始凭证应该列入那些科目，列入那些二级科目。在学校中学的大多是理论，也有很多实训，但是接触到的原始凭证相对比较有限，各种各类的原始凭证的种类又极其的繁多，这时就必须给自己“充电”了，翻阅以前的会计基础书，给自己来个温故；到中华会计网上查看一些新的会计知识，有时书本的知道比老旧；请教同事，会计这个行业经验是很重要的；也会对这些问题所涉及到的知识点做好笔记，再利用周未的时间对那些知识点加以归类总结，加强记忆。
刚开始接手单据的时候，不懂的怎么看单据只要有单就收，单据的种类有很多收料单、出仓单、送货单、退货单、各种费用单……
见单就收做法把一些不符合要求的单据也收了下来，记最严重的一次是收料单与送货单上的金额不一样还给收下了，结果出纳按照收料单上的款数打款给供应商，打了三千多元给供应商，幸好做账的同事在记账的时候发现了这个时假，供应商也是老顾客。如果这个金额不是多了三千元，而是而是三千万，然后又是进了一个不是那么好话说的公司，对一个企业来说这个影响谁都不敢想像的，做会计这真的要很小心很小心，任何一个小小的错误带来的后果有可能是直接一个企业的命运的结束，失之毫厘差之千里。