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在新会崖门镇

一杯咖啡正悄然改变乡村旅游的模样

从“咖啡+营地”到“咖啡+海景”

再到“咖啡+本土美食”

崖门镇以“咖啡+”为突破口

推动咖啡业态与露营、海景、本土美食深度绑定

调出了乡村旅游新风味

崖门镇坐拥银洲湖、崖门渔港等优质滨水资源，崖门大桥、古炮台等人文景观点缀其间，生态清幽、底蕴深厚，具备发展休闲旅游的先天优势。随着消费升级，年轻群体对休闲旅游的需求从“单一观光”向“品质沉浸”转变，咖啡作为现代休闲生活的标志性符号，无疑是连接自然景观与消费需求的重要载体。在此背景下，崖门镇引导市场主体深耕“咖啡+”融合模式，培育出YK营地、蓝海心途咖啡厅、岭南26崖门营地等一批特色业态，让“咖啡+”成为崖门乡村旅游的新标签、新引擎。

YK营地

在银洲湖出海口的YK营地，露营帐篷错落有致，玻璃咖啡屋与碧海、大桥相映成趣，海风裹挟着咖啡香，成为都市人逃离喧嚣、亲近自然的优选地。

“客流非常稳定，周末和节假日基本爆满，客人过来既能吹着海风露营、吃烧烤，又能喝到高品质咖啡，让休闲体验更有层次。”YK营地负责人曾伟东说道。这种“咖啡+营地”的融合模式，不仅契合了当代休闲消费趋势，更形成了区别于单一业态的核心竞争力。

相较于单纯的露营地缺乏品质服务支撑、普通咖啡店缺少自然氛围加持的短板，“咖啡+营地”的模式实现了“1+1>2”的效果，既保留了自然野趣，又注入了品质休闲基因，让游客在沉浸式感受崖门山海之美的同时，获得更具质感的休闲体验。

如果说“咖啡+营地”是崖门“咖啡+”融合发展的生动实践，那么“咖啡+海景”则打造了崖门休闲旅游的独特标识。

蓝海心途咖啡厅

在崖门渔人码头，蓝海心途咖啡厅临海而建，透明落地窗将崖门渔港的壮阔景致尽收眼底，“我们把咖啡变成海景体验的一部分。”蓝海心途咖啡厅负责人谢玉蓉介绍，客人无论坐在室内还是户外，都能看到崖门渔港和出海口，看渔船进出、日落归航。“‘咖啡+海景’已经成为我们吸引游客的核心亮点。游客主要来自广州、深圳、珠海及本地周边，还有港澳自驾游客，大家觉得，吹着海风、看着海景喝咖啡，是城市里体验不到的放松感。”

一杯咖啡，串联起海景与休闲，让崖门的滨海资源不再是单纯的“景观”，更转化为可体验、可消费、可记忆的文旅产品，进一步提升了崖门乡村旅游的吸引力与影响力。

岭南26崖门营地

岭南26崖门营地走出了“咖啡+森系露营+本土美食”的差异化路径，将咖啡与崖门本土资源深度绑定，让“咖啡+”更有烟火气、更具本土味。

“我们希望游客因一杯香醇咖啡走进营地，再通过地道的本土美食留住游客，最终让‘咖啡+森系露营+本土美食’的融合体验，成为游客记住崖门、再次到访的理由。”岭南26崖门店负责人谭敏静说道。

崖门镇的“咖啡+”融合发展模式，

不仅丰富了乡村旅游的业态供给，

更实现了

生态资源、人文底蕴与消费需求的精准对接。

这种融合并非简单的业态叠加，

而是以咖啡为纽带，

推动乡村旅游从“看风景”向“享生活”转型，

吸引更多人循香而来，在海风与醇香中，

找到属于自己的“诗与远方”。

来源：新会区融媒体中心

编辑：卢家丽

校对：陈炎增

审批：李肇贤